Hollir og góðir hafraklattar fyrir vikuna. Þessa er ekkert mál að baka. 

Þessa uppskrift fundum við á vafri okkar um undraheima alnetsins.

Hún er ótrúlega einföld og sniðug enda flott að geta sent börnin í skólann með svona hafraklatta í nesti og fullt hjarta af góðri samvisku.

Hafraklattar með kanil og rúsínubragði slá auðvitað í gegn hjá flestum börnum enda ómótstæðilegt bragð.

Svo er þetta góð orka sem jafnar blóðsykurinn og heldur okkur öllum, stórum sem smáum, fínum yfir daginn hvort sem er við nám eða störf.

INNIHALD

2 bollar af grófum höfrum (frá Himnesk Hollusta)
1 heilt egg og 2 eggjahvítur
1 stappaður banani
1 msk hnetusmjör (frá Monki)
Nokkrir dropar af kókos stevíudropum
Kanill eftir smekk
Rúsínur eftir smekk

AÐFERÐ

Allt hrært saman. Setja klattana á smjörpappír og baka í 15-20 mín á 180 gráður.

Gott millimál og hentugt í nestisboxið. Hægt að geyma í frysti og skella svo í ristavélina.

Uppskriftin kemur af Facebook síðu Yggdrasils, heildsölu.