oreo ostakaka

Hver elskar ekki Oreo kex?! Hjá mér og mínum er það orðin hefð að skella í Oreo ostaköku þegar tilefni gefst til, allir spenntir að koma í afmælis eða önnur boð því að þau vita að það bíður þeirra dásamleg Oreo ostakaka!

Hérna kemur uppskrift að einni oreo ostaköku og ég lofa hún klikkar ekki !

oreo miniINNIHALD:

2 pakkar oreo kexkökur
200ml rjómi
200g rjómaostur ( hreinn)
2tsk vanilludropar
80gr flórsykur
1 pakki royal vanillubúðingur
5msk mjólk
100g smjör

AÐFERÐ

1. Myljið niður oreo kexpakka ca 1 og hálfan pakka og setjið í form.
2. Bræðið smjör í potti og hellið yfir kexblönduna og þjappið kexinu svolítið saman með fingrunum.
3. Hálf þeytið rjómann og setjið rjómaostinn, vanilludropana og flórsykurinn rólega saman við.
4. Setjið Royal búðinga mix í skál og setjið 5 msk af kaldri mjólk saman við og hrærið og setjið í ískáp í um 5-10 mínútur.
5. Blandið svo búðingnum saman við blönduna og hrærið varlega saman, leggið svo blönduna yfir kexbotninn.
6. Takið restina af Oreo kexinu og setjið fallega ofan á kökuna, æðislegt að bræða hvítt súkkulaði yfir.
7. Geymið kökuna í frysti og takið hana út úr frysti um klukkustund áður en hún er borin fram.

Svo má alltaf leika sér og gera mini oreo ostakökur í glösum eins og sjá má á myndinni og bara alls konar skemmtilegar útfærslur.