10833716_10204047172193826_1813962140_nMér finnst þetta æðislegur hádegismatur eftir ræktina, stútfullur af vítamínum, létt í maga svo maður tali nú ekki um Omega bombuna í fisknum.

INNIHALD

Lítið laxastykki
Bláber
Jarðarber
Mangó
Kál
Sesam og hörfræ
Balsamic olía

AÐFERÐ

Þú kryddar minnsta laxastykkið með svörtum pipar, pínu dass af Maldon salti og sítróna kreist yfir.  Sett í sjóðheitan ofn í sirka fimm mínútur.

Svo skreytirðu fiskinn með jarðaberjum, bláberjum, mangó, káli, sesam og hörfræ blöndu. Svo létt dass af balsamic.

Endilega notið hvaða grænmeti sem þið viljið, bara það sem er til hverju sinni.

Þetta er léttur réttur, æðislegur spari en líka i hvunndags þegar mann langar í litríkan, hollan fallegan mat sem kætir mann langt fram á kvöld og nærir kroppinn.