apple-cider-hot-toddy

Toddý! Þetta er orð er bara skemmtilegt og nægilega góð ástæða til að prófa að blanda þennan heita kokteil.

Enn betra er að góðborgarar á Íslandi skemmtu sér saman yfir toddý drykkju og bridge hér á öldum áður. Þetta er bara klassi.

Heitt toddý er draumur í dós þegar þú kemur inn úr kuldanum sem núna er byrjaður að bíta okkur í kinnarnar. Þessi drykkur er líka mjög fínn til að ráða bót á kvefi enda inniheldur hann sítrónu, kanil og svolítinn síder sem allt á að gera okkur gott í baráttu við flesu og óværu. Svo ekki sé minnst á viskíið.

Screen Shot 2013-09-21 at 11.50.00INNIHALD

  • Tepoki (svart eða grænt te)
  • Einfaldur Johnny Walker Red Label viskí.
  • 2 msk epla síder
  • 1/2 lítil sítróna
  • skraut: sítrónusneið, kanilstöng og anís stjarna

AÐFERÐ

  1. Hitaðu vatn og lagaðu te samkvæmt venju.
  2. Skildu eftir smá pláss í tebollanum fyrir viskí og síder. Láttu teið taka sig og hentu pokanum strax eftir fimm mínútur svo teið verði ekki biturt.
  3. Bættu út í þetta viskí og eplasíder eftir smekk. Kreistu sítrónuna út í og skreyttu og bragðbættu með sítrónusneið, kanilstöng og anis.
Njóttu svo í góðra vina hópi, helst á spilakvöldi eða þar sem verið er að segja sögur og fara með gamanmál. Ekki verra ef einhver er til í húslestur við kertaljós.

Skál í toddý!